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自然酒は無農薬・無化学肥料で栽培した自然米から作られたお酒です。仕込みの水には阿武隈山系の天然水を2種使用し、三百年前から伝わる「四段仕込み」製法によって丁寧に造られています。 自然の恵みをそのまま生かし、こだわりの製法によって生み出されたお酒は、皆様においしく、そして安心して飲んで頂ける自信があります。 是非どうぞお試し下さい。
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| 山廃燗誂(やまはいかんあつらえ) |
価格的にも値ごろな日常の晩酌酒として、お燗をして美味しい自然酒。 自然米と天然水だけで醸す、心と体に優しいLOHASなお酒です。
〜こんな方におすすめします!〜
■四十歳を越えた大人の方で、ご自宅や飲食店でよく日本酒を飲まれるお客様。 ■健康や環境問題に関心があるLOHASなお客様 ■既存の金寳自然酒よりも軽快なお酒をお望みのお客様
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| あまさけ |
金寳の『あまさけ』は原料の酒粕が農薬や化学肥料を一切使わず栽培した自然米からできているので、「これが甘酒!?」と思うようなミルキーなまろやかさがあるんです。 グラスに注ぐと、ほんのりと甘〜い良い香りが漂います・・・。 また、美味しいうえに、「飲む点滴」といわれるほど、体に良い栄養素がぎっしり。 夏場に不足しがちなビタミンやアミノ酸を多く含み、江戸時代には滋養に富んだ飲み物として暑い季節に飲まれていたんだそうです。 美味しくて健康にも良い『あまさけ』は、ノンアルコール。小さいお子さんからご年配の方までご家族みんなで召し上がっていただけます。 4月から9月までの期間限定発売となりますので、ぜひ一度味わってみて下さい! 御注文はこちら |
| 旬味(しゅんみ) |
『旬味』は、一般的な料理酒のたった1/3の使用量で、食材本来の味を引き立て、天然の旨味を与える「食べる日本酒」です。
■安心 農薬・化学肥料を一切使わず栽培した自然米だけで仕込んだ料理酒なので安心です。 ■旨味 旨味(20種類の天然アミノ酸の総量)が、一般的な料理酒と比べるとなんと約8倍です。 自然酒造りから生まれた料理酒は、そのまま飲んでも美味しい、旨味豊かな原酒です。
■1/3の使用量でOK 高いアルコール分(17度)による「味の引き出し効果」と、約8倍の天然アミノ酸による「味付け効果」により、『旬味』の使用量は通常の料理酒の1/3でOKです。 御注文はこちら
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半角数字で |
| n-023 | うすにごり生
初雪 720ml | 含み香の華やかさと、インパクトのある深みが自慢の逸品です。 | 720ml | 1,764円 |
本 |
| n-024 | 自然酒の生
しぼり 720ml | 熟成された自然酒とはひと味ちがう、生まれたてのさわやかな味と香りをお楽しみください。 | 720ml | 1,544円 |
本 |
| n-012 |
| お燗をして美味しい自然酒。 自然米と天然水だけで醸す、心と体に優しいLOHASなお酒です。
| 1.8l |
2,261円 |
本 |
| n-013 |
山廃燗誂 720ml |
720ml |
1,080円 |
本 |
| n-014 | 山廃燗誂 180ml | 180ml | 331円 |
本 |
| n-020 | 自然酒の生詰
たる酒 720ml | 杉樽より手詰めした金寳自然酒のたる酒は、木の香もかぐわしくふくよかな甘口をお楽しみいただけます。常温(10℃〜20℃)がおすすめです。 | 720ml | 1,544円 |
本 |
| n-021 | あまさけ 500ml | 自然酒の酒粕100%で作ったあまさけです。 | 500ml | 629円 |
本 |
| n-016 |
| 一般的な料理酒のたった1/3の使用量で、食材本来の味を引き立て、天然の旨味を与える「食べる日本酒」です。
| 1.8l |
2,403円 |
本 |
| n-017 |
旬味 720ml |
720ml |
1,048円 |
本 |
| n-001 |
| 精米歩合70%の
無農薬・無化学栽培の 酒米全量使用 | 1.8l |
3,032円 |
本 |
| n-002 |
| 720ml |
1,489円 |
本 |
| n-004 |
| 精米歩合60%の
無農薬・無化学栽培の 酒米全量使用。上品なコクのある味わい |
1.8l |
2,624円 |
本 |
| n-005 |
| 720ml |
1,257円 |
本 |
| n-006 |
| 300ml |
573円 |
本 |